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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008278665 | 図書一般 | 383.8/モリ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食べてはいけない!
|
人名 |
森枝 卓士/著
|
人名ヨミ |
モリエダ タカシ |
出版者・発行者 |
白水社
|
出版年月 |
2007.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食べてはいけない! |
シリーズ名 |
地球のカタチ |
タイトルヨミ |
タベテワ イケナイ |
シリーズ名ヨミ |
チキュウ ノ カタチ |
人名 |
森枝 卓士/著
|
人名ヨミ |
モリエダ タカシ |
出版者・発行者 |
白水社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ハクスイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
164p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-560-03174-2 |
ISBN |
4-560-03174-2 |
新聞書評情報 |
日本経済新聞 |
書評掲載日 |
2008/01/06 |
分類記号 |
383.8
|
件名 |
食生活
/
タブー
|
内容紹介 |
おいしそうな鯨の刺身。でも、「食べてはいけない?」 なぜ、それを食べないのか。食べられるはずなのに、食べないとはどういうことか。世界を食べて歩く著者が、「食べてはいけない」から見えてくる「食の世界」を語る。 |
著者紹介 |
1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。フリーの写真家、ジャーナリスト。特に食文化などの視点からの写真、レポートを発表。著書に「手で食べる?」「カレーライスと日本人」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811022882 |
目次
内容細目
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