蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007634900 | 図書児童 | C596/カテ/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0008072928 | 図書児童 | C596/カテ/1 | 1F児童 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
くらべてわかる食品図鑑 1 お菓子と飲み物
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人名 |
家庭科教育研究者連盟/編著
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人名ヨミ |
カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ |
出版者・発行者 |
大月書店
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出版年月 |
2007.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
くらべてわかる食品図鑑 1 お菓子と飲み物 |
タイトルヨミ |
クラベテ ワカル ショクヒン ズカン オカシ ト ノミモノ |
人名 |
家庭科教育研究者連盟/編著
田村 孝/絵
|
人名ヨミ |
カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ タムラ タカシ |
出版者・発行者 |
大月書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
オオツキ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
39p |
大きさ |
21×22cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-272-40601-2 |
ISBN |
4-272-40601-2 |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596.65
|
件名 |
食品
|
件名 |
菓子
/
飲み物
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内容紹介 |
バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810969777 |
目次 |
ゼリーとところてん |
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ナタデココとタピオカ |
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白あんと黒あん |
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チョコレートとココア |
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はちみつとメイプルシロップ |
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生クリームとコーヒークリーム |
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バターとマーガリン |
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ベーキングパウダーと重そう |
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バニラビーンズとバニラエッセンス |
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なるほどコラム…[ドライフルーツは薬?] |
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黒い砂糖と白い砂糖 |
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ジャムとマーマレード |
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プリンと焼きプリン |
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クッキーとビスケット |
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チーズケーキとレアチーズケーキ |
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パイとタルト |
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ケーキとカステラ |
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カップケーキとマドレーヌ |
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パンと蒸しパン |
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アイスクリームとソフトクリーム |
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コーンフレークとポテトチップス |
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ういろとゆべし |
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わらびもちとくずもち |
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まんじゅうと大福 |
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お好み焼きとチヂミ |
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あめとキャンディー |
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カフェラテとカフェオレ |
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天然果汁と濃縮還元果汁 |
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紅茶とウーロン茶 |
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なるほどコラム…[世界のお茶] |
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お茶と麦茶 |
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ミネラルウオーターと天然水 |
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浄水とアルカリイオン水 |
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「カルピス」と「ヤクルト」 |
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スポーツ飲料とアミノ酸飲料 |
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日本酒と焼酎 |
|
ワインとシャンパン |
|
ビールと発泡酒 |
目次
内容細目
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