検索結果資料の内容

児童図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0013912340図書児童C590/ｶﾃ/1書庫貸出可  ○
2 0014249999図書児童C590/ｶﾃ/11F児童貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

ひとりでできるかな?はじめての家事　1　　まずは、ごはんとみそしる　

人名 家庭科教育研究者連盟／編
人名ヨミ カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
出版者・発行者 大月書店
出版年月 2017.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル ひとりでできるかな?はじめての家事　1　　まずは、ごはんとみそしる　
タイトルヨミ ヒトリ デ デキルカナ ハジメテ ノ カジ　マズ ワ ゴハン ト ミソシル　
人名 家庭科教育研究者連盟／編 　 大橋 慶子／絵
人名ヨミ カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ　オオハシ ケイコ
出版者・発行者 大月書店
出版者・発行者等ヨミ オオツキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.9
ページ数または枚数・巻数 40p
大きさ 21×22cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-272-40721-7
ISBN 4-272-40721-7
分類記号 590
分類記号 596
件名 家政
件名 料理
内容紹介 「家事」とは、健康で生活するために必要なこと。できることからやってみましょう! 1では、食事の基本となる主食(ごはん・パン・めん)と汁もの(みそ汁・スープ)の作り方を、イラストで紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812151660
目次 ごはんをたこう
・炊飯器でたいてみよう／・おなべでたいてみよう／▷玄米と白米／▷無洗米ってなあに?
たいたごはんでおにぎりづくり
おにぎりづくりのコツ/巻くものいろいろ／・焼きおにぎりをつくってみよう／▷米のいろいろ／▷小さな粒々、雑穀(ミレット)
おにぎらず(ごはんサンドイッチ)
・いろいろな組み合わせができる／・とりそぼろのつくり方／▷のりのはなし／▷豊富な栄養素
まぜごはん・たきこみごはん
・まぜごはん／梅しそごはん/サケきゅうりごはん/大根の葉のまぜごはん/／・たきこみごはん／チキンライス/たけのこごはん
みんなでワイワイちらしずし
すしめしをつくる/具をつくる/すしめしに具をまぜる/トッピングをする／▷すしのはじまり
おかゆをつくる
・米からおかゆをつくる／・残りごはんでおかゆをつくる／・おかゆのなかま／いもがゆ/中華がゆ/七草がゆ/リゾット／▷お米はすぐれもの
おいしいみそ汁をつくろう
・とうふとわかめのみそ汁／・じゃがいも、玉ねぎ、小松菜のみそ汁／▷大豆と米は名コンビ
出汁をとっておいしさアップ
・とってもかんたん かつお出汁／・こんぶとかつおぶしの合わせ出汁／・煮干しの出汁／▷UMAMIは世界の共通語
ビニールぶくろでみそづくり
・ポットで大豆をゆでる／▷みそをつくる小さな仲間
具だくさんスープで朝ごはん
・体にやさしいスープ／・ガッツリぶた汁／▷朝ごはんは大切!
かんたんパンをつくろう
・生地を使ってアレンジしてみよう／くるみパン/ポテトパン／▷強力粉ってなあに?
パンにのせよう、はさんでみよう
・はさんで食べるポケットサンド／・すきなものをのせてオープンサンド／・サンドイッチ／▷バターとマーガリン、なにがちがうの?
うどんをつくろう
・もんでもんで手うちうどん／・めんつゆをつくる／・うどんをゆでる／・うどんを食べる／▷うどん、ひやむぎ、そうめん、どうちがう?／▷塩を加えて、ねかすわけ
スパゲティをゆでる
・ゆで方の基本／・ナポリタンをつくる
マスターしよう ほうちょうの使い方
・ほうちょうのおき方／・ほうちょうのわたし方／・ほうちょうのもち方／にぎり型/おさえ型/ゆびさし型／・かんたんなとぎ方／・切り方／・かまえ方／・材料のおさえ方／▷まな板の使い方
マスターしよう 切り方の基本
大根、にんじんなど棒状のものを切る/ねぎやごぼうなどを切る/トマトや玉ねぎなど丸いものを切る/肉など少し厚めのものを切る/いろいろな野菜の切り方／・切り方で食感が変わる／・おろす／繊維に対して平行に切ると/繊維に対して垂直に切ると／▷皮のむき方／▷これを使うと便利
マスターしよう はかり方
・計量スプーン／・計量カップ／・台ばかり／・手ばかり／▷はかる道具がないときは…
みんなでたのしく、食事のマナー
ごはんとみそ汁のおき方/魚のおき方/茶わんの持ち方/ごはんのよそい方/はしの持ち方/はしのタブー/ナイフとフォーク／▷世界の44%の人は手で食べている



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

家庭科教育研究者連盟　大橋 慶子
【たべものの中にいるよ!3】 たべものの中にいるよ!3
パク ウノ／文,… 【たべものの中にいるよ!2】 たべものの中にいるよ!2
パク ウノ／文,… 【たべものの中にいるよ!1】 たべものの中にいるよ!1
パク ウノ／文,… 【からだたんけんれっしゃ】 からだたんけんれっしゃ
浜田 真理／文,… 【どうぶつ勝負(かちまけ)はっけよい…】 どうぶつ勝負(かちまけ)はっけよい…
大橋 慶子／作・… 【そらのうえ うみのそこ】 そらのうえ うみのそこ
長沼 毅／監修,… 【きょだいなガチャガチャ】 きょだいなガチャガチャ
大橋 慶子／作 … 【ひとりでできるかな?はじめての家…5】 ひとりでできるかな?はじめての家…5
家庭科教育研究者… 【ひとりでできるかな?はじめての家…4】 ひとりでできるかな?はじめての家…4
家庭科教育研究者… 【ひとりでできるかな?はじめての家…3】 ひとりでできるかな?はじめての家…3
家庭科教育研究者… 【ひとりでできるかな?はじめての家…2】 ひとりでできるかな?はじめての家…2
家庭科教育研究者… 【そもそもなぜをサイエンス6】 そもそもなぜをサイエンス6
大橋 慶子／絵 【そもそもなぜをサイエンス5】 そもそもなぜをサイエンス5
大橋 慶子／絵 【そもそもなぜをサイエンス4】 そもそもなぜをサイエンス4
大橋 慶子／絵 【そもそもなぜをサイエンス3】 そもそもなぜをサイエンス3
大橋 慶子／絵 【そもそもなぜをサイエンス2】 そもそもなぜをサイエンス2
大橋 慶子／絵 【そもそもなぜをサイエンス1】 そもそもなぜをサイエンス1
村松 しづ子／著… 【もりのなかのあなのなか】 もりのなかのあなのなか
大橋 慶子／さく… 【そらのうえ うみのそこ】 そらのうえ うみのそこ
長沼 毅／監修,… 【くらべてわかる食品図鑑6】 くらべてわかる食品図鑑6
家庭科教育研究者… 【くらべてわかる食品図鑑5】 くらべてわかる食品図鑑5
家庭科教育研究者… 【くらべてわかる食品図鑑4】 くらべてわかる食品図鑑4
家庭科教育研究者… 【子どもの生活とつながる食育小学校編】 子どもの生活とつながる食育小学校編
家庭科教育研究者… 【くらべてわかる食品図鑑3】 くらべてわかる食品図鑑3
家庭科教育研究者… 【くらべてわかる食品図鑑2】 くらべてわかる食品図鑑2
家庭科教育研究者…
590　590
【若杉ばあちゃんの今日も明日も身軽な…】 若杉ばあちゃんの今日も明日も身軽な…
若杉 友子／著 【MY HYGGE HOME「癒やし…】 MY HYGGE HOME「癒やし…
マイク・ヴァイキ… 【岡山パン本】 岡山パン本
 【今さら聞けないひとり暮らしの超基本…】 今さら聞けないひとり暮らしの超基本…
阿古 真理／著 【家事ずかん750　：　きほんから新…】 家事ずかん750　：　きほんから新…
藤原 千秋／監修… 【持続可能な社会と人の暮らし】 持続可能な社会と人の暮らし
持続可能な生活研… 【60代からの小さくも豊かな暮らしの…】 60代からの小さくも豊かな暮らしの…
 【岡山ラーメン本　：　推し麺…2024】 岡山ラーメン本　：　推し麺…2024
ビザビコンテンツ… 【ちょい飲み手帖岡山版　：…vol.4】 ちょい飲み手帖岡山版　：…vol.4
 【モノのお手入れ・お直し・作りかえ　…】 モノのお手入れ・お直し・作りかえ　…
暮らしの図鑑編集… 【60歳すぎたら捨てて心が軽くなる1…】 60歳すぎたら捨てて心が軽くなる1…
 【ぼくたちは、なぜこれを選ぶのか】 ぼくたちは、なぜこれを選ぶのか
ミニマリストしぶ… 【岡山後楽園殿様の御馳走帖】 岡山後楽園殿様の御馳走帖
岡山県／[編],… 【できるよ!のお話25　：　ぐんぐん…】 できるよ!のお話25　：　ぐんぐん…
ささき あり／作… 【低コスト生活　：　がんばって働いて…】 低コスト生活　：　がんばって働いて…
かぜのたみ／著 【再出発整理　：　心地よい居場所とお…】 再出発整理　：　心地よい居場所とお…
山崎 美津江／著 【小川糸さんの春夏秋冬を味わうシンプ…】 小川糸さんの春夏秋冬を味わうシンプ…
 【60歳ひとりぐらし毎日楽しい理由　…】 60歳ひとりぐらし毎日楽しい理由　…
山本 浩未／著 【大人の明日　：　70歳からの「いつ…】 大人の明日　：　70歳からの「いつ…
林 行雄／著,林… 【55歳、小さなひとり暮らし　：　ワ…】 55歳、小さなひとり暮らし　：　ワ…
しょ〜こ／著 【ごっつぉ2024年版】 ごっつぉ2024年版
ビザビコンテンツ… 【暮らしは楽しくエシカルに。　：　ご…】 暮らしは楽しくエシカルに。　：　ご…
梨田 莉利子／著 【ポンコツ4児母ちゃん、家を片付けた…】 ポンコツ4児母ちゃん、家を片付けた…
なごみー／著 【68歳。今も変わらず好きなもの】 68歳。今も変わらず好きなもの
青柳 啓子／著 【ひとりでできるよ!　：　こどもせい…】 ひとりでできるよ!　：　こどもせい…
齋藤 孝／監修,…
家政
【家事ずかん750　：　きほんから新…】 家事ずかん750　：　きほんから新…
藤原 千秋／監修… 【モノのお手入れ・お直し・作りかえ　…】 モノのお手入れ・お直し・作りかえ　…
暮らしの図鑑編集… 【共働きと男性の家事労働】 共働きと男性の家事労働
久保 桂子／著 【ポンコツ4児母ちゃん、家を片付けた…】 ポンコツ4児母ちゃん、家を片付けた…
なごみー／著 【家事か地獄か　：　最期まですっくと…】 家事か地獄か　：　最期まですっくと…
稲垣 えみ子／著 【困りごと解決!家事ワザ262　：　…】 困りごと解決!家事ワザ262　：　…
かおり／著 【暮らしに役立つ洗濯、収納、掃除、炊…】 暮らしに役立つ洗濯、収納、掃除、炊…
 【小さな思いつき集　：　エプロンメモ】 小さな思いつき集　：　エプロンメモ
暮しの手帖編集部… 【カテイカ　：　くらしの知恵でイーカ…】 カテイカ　：　くらしの知恵でイーカ…
NHK「カテイカ… 【家庭の中から世界を変えた女性たち　…】 家庭の中から世界を変えた女性たち　…
ダニエル・ドライ… 【今やるのが、いちばんハヤイ!人生が…】 今やるのが、いちばんハヤイ!人生が…
井田 典子／著 【井田家の40年 暮らしとお金のあり…】 井田家の40年 暮らしとお金のあり…
井田 典子／著 【家事は大変って気づきましたか?】 家事は大変って気づきましたか?
阿古 真理／著 【かんたん主婦からの家事代行サービス…】 かんたん主婦からの家事代行サービス…
夢咲 ジュン／著 【くらしの豆知識2023年版】 くらしの豆知識2023年版
国民生活センター… 【60歳からの疲れない家事】 60歳からの疲れない家事
本間 朝子／著 【13歳からの家事のきほん46】 13歳からの家事のきほん46
アントラム栢木利… 【いえのなかのぼやき妖怪ずかん　：　…】 いえのなかのぼやき妖怪ずかん　：　…
こざき ゆう／文… 【家事育児の分担にみる夫と妻の権力関…】 家事育児の分担にみる夫と妻の権力関…
孫 詩彧／著 【自分を休ませる家事　：　膨大な家し…】 自分を休ませる家事　：　膨大な家し…
満月／著 【すてきメモ303選　：　愛のエネル…】 すてきメモ303選　：　愛のエネル…
加茂谷 真紀／著 【がんばりすぎない家事の時短図鑑　：…】 がんばりすぎない家事の時短図鑑　：…
田中 ナオミ／著 【くらしの豆知識2022年版】 くらしの豆知識2022年版
国民生活センター… 【暮らしが本当にラクになる!ベアーズ…】 暮らしが本当にラクになる!ベアーズ…
ベアーズ／監修 【おうち時間が楽しくなる!家事の裏ワ…】 おうち時間が楽しくなる!家事の裏ワ…
生活の達人倶楽部…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。