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書誌情報サマリ

タイトル

服部幸應の食育の本

出版者・発行者 グリーンハンド『笑う食卓』編集室
出版年月 2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 服部幸應の食育の本
シリーズ名 LOCUS MOOK
シリーズ名 笑う食卓シリーズ
タイトルヨミ ハットリ ユキオ ノ ショクイク ノ ホン
シリーズ名ヨミ ローカス ムック
シリーズ名ヨミ ワラウ ショクタク シリーズ
版 完全保存版
出版者・発行者 グリーンハンド『笑う食卓』編集室 ／ ローカス(発売)
出版者・発行者等ヨミ グリーン ハンド ワラウ ショクタク ヘンシュウシツ／ローカス
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2007.3
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 29cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-89814-761-0
ISBN 4-89814-761-0
分類記号 498.5
件名 食育
内容紹介 「選食力をやしなう」「食事作法を身につける」「地球の食を考える」の3つが「食育」の基本。食育基本法の制定に力を注いできた服部幸應が、食育の必要性とこれからの食育についてくわしく解説します。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810946871



目次


内容細目

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