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書誌情報サマリ

タイトル

保健・医療・教育に携わる人のための食育入門

人名 根岸 宏邦／著
人名ヨミ ネギシ ヒロクニ
出版者・発行者 メディカ出版
出版年月 2007.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 保健・医療・教育に携わる人のための食育入門
サブタイトル 健康教育に必要な知識と心得
タイトルヨミ ホケン イリョウ キョウイク ニ タズサワル ヒト ノ タメ ノ ショクイク ニュウモン
サブタイトルヨミ ケンコウ キョウイク ニ ヒツヨウ ナ チシキ ト ココロエ
人名 根岸 宏邦／著
人名ヨミ ネギシ ヒロクニ
出版者・発行者 メディカ出版
出版者・発行者等ヨミ メディカ シュッパン
出版地・発行地 吹田
出版・発行年月 2007.2
ページ数または枚数・巻数 5,181p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-8404-2085-3
ISBN 4-8404-2085-3
注記 文献:p178〜179
分類記号 498.5
件名 食生活 ／ 食育
内容紹介 40年余の臨床経験をもつ小児科医による、医学的根拠に基づく「食育論」。食育で問題として取り上げられる健康上の問題や、発育と発達、成育、そして一部の疾患との関連において、「何をどう食べるか」を提示する。
著者紹介 神戸大学大学院小児科専攻修了。特別・特定医療法人愛仁会理事長。社会福祉法人愛和会理事長。著書に「子どもの食事」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810932562



目次


内容細目

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