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書誌情報サマリ

タイトル

中学生・高校生のための「おいしい」食育講座

人名 服部 津貴子／著
人名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者・発行者 同友館
出版年月 2004.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 中学生・高校生のための「おいしい」食育講座
サブタイトル いまどきの危ない“食”に立ち向かう法
タイトルヨミ チュウガクセイ コウコウセイ ノ タメ ノ オイシイ ショクイク コウザ
サブタイトルヨミ イマドキ ノ アブナイ ショク ニ タチムカウ ホウ
人名 服部 津貴子／著 　 こどもくらぶ／編
人名ヨミ ハットリ ツキコ　コドモ クラブ
出版者・発行者 同友館
出版者・発行者等ヨミ ドウユウカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.4
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-496-03742-4
分類記号 498.5
件名 食生活
内容紹介 日本の伝統食のミラクルな力を知れば、みんなきっと試したくなる! サプリメントと健康飲料を過信しがちな今どきの子に贈る「体と心においしい」食の提案。簡単レシピ付き。
著者紹介 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810564706



目次


内容細目

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