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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000483436 | 図書一般 | 498.519/サマ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
気になる成分・表示100の知識
|
人名 |
左巻 健男/編著
|
人名ヨミ |
サマキ タケオ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2000.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
気になる成分・表示100の知識 |
タイトルヨミ |
キ ニ ナル セイブン ヒョウジ ヒャク ノ チシキ |
人名 |
左巻 健男/編著
稲山 ますみ/編著
西田 立樹/編著
|
人名ヨミ |
サマキ タケオ イナヤマ マスミ ニシダ タテキ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ ショセキ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
235p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-487-79543-5 |
分類記号 |
498.519
|
件名 |
食品添加物
/
化粧品
/
化学薬品
/
品質表示
|
内容紹介 |
乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。 |
著者紹介 |
1949年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。法政大学工学部講師。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810176662 |
目次
内容細目
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