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書誌情報サマリ

タイトル

ヤマキの秘伝めんつゆレシピ

人名 ヤマキ株式会社／監修
人名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヤマキの秘伝めんつゆレシピ
サブタイトル 毎日使える万能110品／かつお節屋の自信作!
タイトルヨミ ヤマキ ノ ヒデン メンツユ レシピ
サブタイトルヨミ マイニチ ツカエル バンノウ ヒャクジッシナ／カツオブシヤ ノ ジシンサク
人名 ヤマキ株式会社／監修
人名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 幻冬舎ルネッサンス
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ ルネッサンス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 18cm
価格 ￥８５７
ISBN 978-4-7790-0927-3
ISBN 4-7790-0927-3
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 きのこたっぷりすき焼き、プチトマトのめんつゆマリネ、ソーセージの和風ソテー、さばの煮付け、ハンバーグ鍋…。あらゆる料理に使える「ヤマキのめんつゆ」を用いたレシピ110品を紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811616774



目次


内容細目

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