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1 0009460163図書一般664.68/ﾊﾏ09/12F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

下関フグのブランド経済学　1　

人名 濱田 英嗣／編著
人名ヨミ ハマダ エイジ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2009.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 下関フグのブランド経済学　1　
タイトルヨミ シモノセキ フグ ノ ブランド ケイザイガク
人名 濱田 英嗣／編著
人名ヨミ ハマダ エイジ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.9
ページ数または枚数・巻数 123p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-8119-0353-8
ISBN 4-8119-0353-8
注記 文献:p118〜120
分類記号 664.68
件名 ふぐ(河豚) ／ 水産業-下関市 ／ ブランディング
内容紹介 「フグといえば下関、下関といえばフグ」といわれるのはなぜか。下関フグのブランド価値を、品質などの基本的価値部分と、神話性、心理性などの文化的価値部分に区分して概説し、ブランドたる所以のアウトラインを示す。
著者紹介 和歌山県生まれ。九州大学農学研究科博士課程単位取得退学。下関市立大学大学院経済学研究科長。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811231685



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内容細目

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