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書誌情報サマリ

タイトル

缶詰でおいしいレシピ

人名 谷島 せい子／著
人名ヨミ タニシマ セイコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 缶詰でおいしいレシピ
サブタイトル 手軽にできるごちそうメニューいろいろ
タイトルヨミ カンズメ デ オイシイ レシピ
サブタイトルヨミ テガル ニ デキル ゴチソウ メニュー イロイロ
人名 谷島 せい子／著
人名ヨミ タニシマ セイコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-259-56218-2
ISBN 4-259-56218-2
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2008/10/24
分類記号 596
件名 料理 ／ かん詰
内容紹介 ツナ缶からツナ入り和風ラタトゥイユ、コンビーフ缶からコンビーフのバーニャカウダ、ミートソース缶からチリコンカン…。缶詰にひと手間加えて作るアイディアレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。東京都内にて料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。イベントやレストランのコーディネートなども手がける。著書に「元気をごっくん!モーニングジュース」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811090755



目次


内容細目

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