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書誌情報サマリ

タイトル

圧力なべで簡単おかず

人名 渡辺 麻紀／[著]
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2004.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 圧力なべで簡単おかず
サブタイトル 定番煮込み料理から、アレンジ保存食、デザートまで／時間短縮でしかもおいしく!
シリーズ名 主婦の友生活シリーズ
タイトルヨミ アツリョクナベ デ カンタン オカズ
サブタイトルヨミ テイバン ニコミ リョウリ カラ アレンジ ホゾンショク デザート マデ／ジカン タンシュク デ シカモ オイシク
シリーズ名ヨミ シュフ ノ トモ セイカツ シリーズ
人名 渡辺 麻紀／[著]
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.11
ページ数または枚数・巻数 98p
大きさ 26cm
価格 ￥９５２
ISBN 4-07-244570-3
注記 水濡れあり　汚れあり（小口、見返し）
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 圧力鍋があれば、毎日のごはんがもっとおいしく、豊かになる。圧力鍋ならではの時間短縮でおいしいレシピを紹介。定番のおそうざい、豪華なおかず、保存食、豆や玄米等の健康食材まで、毎日の食事作りを簡単にするワザが満載。
著者紹介 大学在学中よりフランス料理研究家・上野万梨子に師事し、アシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー・代官山校勤務、仏・伊への料理留学を経て、現在は東京・目黒で料理教室を主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810610824



目次


内容細目

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