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書誌情報サマリ

タイトル

やさしくつくれる新家庭介護の食事

人名 西原 修造／著
人名ヨミ ニシハラ シュウゾウ
出版者・発行者 日本医療企画
出版年月 2001.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やさしくつくれる新家庭介護の食事
サブタイトル おいしく楽しく元気なくらし
タイトルヨミ ヤサシク ツクレル シン カテイ カイゴ ノ ショクジ
サブタイトルヨミ オイシク タノシク ゲンキ ナ クラシ
人名 西原 修造／著 　 田中 弥生／著
人名ヨミ ニシハラ シュウゾウ　タナカ ヤヨイ
出版者・発行者 日本医療企画
出版者・発行者等ヨミ ニホン イリョウ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.10
ページ数または枚数・巻数 155p
大きさ 30cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-89041-462-2
分類記号 498.59
件名 料理 ／ 食生活 ／ 高齢者
内容紹介 お年寄りに優しく、また介護者にとっても簡単に作れる介護食や、食事の介助の方法をイラストで解説。お年寄りの体の状態や病気別に、献立や食事の方法をアドバイスする。95年刊「やさしくつくれる家庭介護の食事」の新版。
著者紹介 1955年生まれ。自治医大卒業。中部保健所勤務。著書に「絵で見てやれる家庭介護のすべて」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810308278



目次


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