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書誌情報サマリ

タイトル

晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製121

人名 たけだバーベキュー／著
人名ヨミ タケダ バーベキュー
出版者・発行者 ワニブックス
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製121
サブタイトル 5分でかける“煙の魔法”
シリーズ名 ワニブックス|PLUS|新書
シリーズ番号 212
タイトルヨミ バンシャク ガ ガゼン タノシク ナル チョウ ジタン クンセイ ヒャクニジュウイチ
サブタイトルヨミ ゴフン デ カケル ケムリ ノ マホウ
シリーズ名ヨミ ワニ ブックス プラス シンショ
シリーズ番号ヨミ 212
人名 たけだバーベキュー／著
人名ヨミ タケダ バーベキュー
出版者・発行者 ワニブックス
出版者・発行者等ヨミ ワニ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥９２６
ISBN 978-4-8470-6599-6
ISBN 4-8470-6599-6
注記 水濡れあり／汚れあり（小口、地）
分類記号 596.3
件名 燻製
内容紹介 3〜10分燻すだけで、なんでも驚くほどウマくなる! チーズやベーコンなど王道燻製から肉、魚、スイーツ燻製まで。BBQ芸人たけだバーベキューが、死ぬまでに食べておきたい「時短燻製」121のレシピ&アレンジを紹介。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812165435



目次


内容細目

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596.3　596.3
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