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書誌情報サマリ

タイトル

血糖値上がらないのはどっち?

人名 板倉 弘重／著
人名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者・発行者 アスコム
出版年月 2014.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 血糖値上がらないのはどっち?
サブタイトル ズボラでも脱糖尿病
シリーズ名 健康プレミアムシリーズ
タイトルヨミ ケットウチ アガラナイ ノワ ドッチ
サブタイトルヨミ ズボラ デモ ダツ トウニョウビョウ
シリーズ名ヨミ ケンコウ プレミアム シリーズ
人名 板倉 弘重／著 　 浅野 まみこ／著
人名ヨミ イタクラ ヒロシゲ　アサノ マミコ
出版者・発行者 アスコム
出版者・発行者等ヨミ アスコム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.12
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-7762-0842-6
ISBN 4-7762-0842-6
分類記号 493.123
件名 糖尿病 ／ 血糖値 ／ 食品
内容紹介 かつ丼vs牛丼、血糖値が上がらないのはどっち? 料理&スイーツ全176品を取り上げ、どっちが血糖値を上げないかを対決させる。それぞれのメニューの比較、糖質や食物繊維の数値だけではわからない血糖値への影響も解説。
著者紹介 東京大学医学部卒業。医学博士。エミリオ森口クリニック院長。日本臨床栄養学会理事長。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811860200



目次


内容細目

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