検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005164405図書一般598/ﾔﾏ03/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

食べるな!危ない添加物

人名 山本 弘人／著
人名ヨミ ヤマモト ヒロト
出版者・発行者 リヨン社
出版年月 2003.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べるな!危ない添加物
サブタイトル <食品・生活用品>の有害物質から身を守るコツ
タイトルヨミ タベルナ アブナイ テンカブツ
サブタイトルヨミ ショクヒン セイカツ ヨウヒン ノ ユウガイ ブッシツ カラ ミ オ マモル コツ
人名 山本 弘人／著
人名ヨミ ヤマモト ヒロト
出版者・発行者 リヨン社 ／ 二見書房(発売)
出版者・発行者等ヨミ リヨンシャ／フタミ ショボウ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2003.9
ページ数または枚数・巻数 253p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-576-03168-6
分類記号 598
件名 家庭衛生 ／ 有害物質 ／ 食品衛生 ／ 食品添加物
内容紹介 食品から化粧品、洗剤、玩具、建材まで生活全般の商品を取り上げ、添加されている危険な化学物質(添加物)を紹介。何が危険なのか、どうすればその害を避けることができるのかを商品別に具体的に解説する。
著者紹介 1957年生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行雑誌の編集長をつとめる。ジャーナリスト。専門は法律、司法問題、ビジネス、化学物質、中高年問題等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810491703



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

598　598
家庭衛生　有害物質　食品衛生　食品添加物
【これ、本当に「食べもの」ですか?】 これ、本当に「食べもの」ですか?
天笠 啓祐／[著… 【食の安全と健康意識データ集2024】 食の安全と健康意識データ集2024
 【おうちでヒヤッ でない、あけない、…】 おうちでヒヤッ でない、あけない、…
清永 奈穂／文・… 【HACCP対応食品衛生管理のしくみ…】 HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 【子どもを壊す食の闇】 子どもを壊す食の闇
山田 正彦／著 【世界の“毒”がやってくる　：　緑の…】 世界の“毒”がやってくる　：　緑の…
船瀬 俊介／著 【食品安全・衛生学】 食品安全・衛生学
宮田 恵多／編著… 【体に悪い、悪くない、ホントはどっち…】 体に悪い、悪くない、ホントはどっち…
ジョージ・ザイダ… 【食品の裏と表　：　食品添加物のこわ…】 食品の裏と表　：　食品添加物のこわ…
小薮 浩二郎／著 【「食べてはいけない」「食べてもいい…】 「食べてはいけない」「食べてもいい…
渡辺 雄二／著 【ワースト添加物　：　これだけは避け…】 ワースト添加物　：　これだけは避け…
中戸川 貢／著 【食品衛生法対応はじめての食品安全　…】 食品衛生法対応はじめての食品安全　…
宮尾 宗央／編,… 【生食のはなし　：　リスクを知って、…】 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 【HACCPを支える食品微生物の自主…】 HACCPを支える食品微生物の自主…
戸ケ崎 惠一／著 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物から身を守る　：　自身と…】 食品添加物から身を守る　：　自身と…
渡辺 雄二／著 【食品添加物表示ポケット…2023年版】 食品添加物表示ポケット…2023年版
日本食品添加物協… 【私たちは何を食べているのか　：　ま…】 私たちは何を食べているのか　：　ま…
安田 節子／著 【食の安全　：　HACCPの本質を理…】 食の安全　：　HACCPの本質を理…
荒木 惠美子／著… 【食品法入門　：　食の安全とその法体…】 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 【新食品添加物表示の実務2022】 新食品添加物表示の実務2022
食品添加物表示問… 【低温調理の教科書　：　食肉の科学的…】 低温調理の教科書　：　食肉の科学的…
今城 敏／著,服… 【食の安全と健康意識データ集2022】 食の安全と健康意識データ集2022
 【食べるなら、どっち!?　：　不安食…】 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 【食肉の多様性と未来　：　たゆまぬ研…】 食肉の多様性と未来　：　たゆまぬ研…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。