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書誌情報サマリ

タイトル

にんにく料理のトリセツ

人名 にんにくバル ザ・ガーリック／著
人名ヨミ ニンニク バル ザ ガーリック
出版者・発行者 幻冬舎コミックス
出版年月 2024.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル にんにく料理のトリセツ
タイトルヨミ ニンニク リョウリ ノ トリセツ
人名 にんにくバル ザ・ガーリック／著
人名ヨミ ニンニク バル ザ ガーリック
出版者・発行者 幻冬舎コミックス ／ 幻冬舎(発売)
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ コミックス／ゲントウシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2024.12
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-344-85513-7
ISBN 4-344-85513-7
分類記号 596
件名 料理 ／ にんにく
内容紹介 にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全52レシピを紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812815987



目次


内容細目

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