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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016695660 | 図書一般 | 596.23/タサ24/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
志麻さんのレシピノート
|
人名 |
タサン志麻/著
|
人名ヨミ |
タサン シマ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2024.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
志麻さんのレシピノート |
サブタイトル |
何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理 |
タイトルヨミ |
シマ サン ノ レシピ ノート |
サブタイトルヨミ |
ナンド デモ ツクリタイ タベタイ フランス ノ カテイ リョウリ |
人名 |
タサン志麻/著
|
人名ヨミ |
タサン シマ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲントウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2024.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
125p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-344-04247-6 |
ISBN |
4-344-04247-6 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-フランス
|
内容紹介 |
自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。 |
著者紹介 |
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812750218 |
目次
内容細目
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