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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016402109 | 図書一般 | 596.37/イマ22/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
野菜で中華
|
人名 |
今井 亮/著
|
人名ヨミ |
イマイ リョウ |
出版者・発行者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2022.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
野菜で中華 |
タイトルヨミ |
ヤサイ デ チュウカ |
人名 |
今井 亮/著
|
人名ヨミ |
イマイ リョウ |
出版者・発行者 |
成美堂出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイビドウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-415-33173-7 |
ISBN |
4-415-33173-7 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
/
料理(中国)
|
内容紹介 |
中国各地には、野菜をおいしく食べられる知恵が詰まった料理がたくさんある。野菜本来の味、食感、香りを存分に楽しめる中華おかず、中華スープ、ご飯と麵のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理家。雑誌・書籍・テレビなどで幅広く活躍。著書に「美酒佳肴 中華つまみ」「“炒めない”炒めもの」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812623250 |
目次
内容細目
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