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書誌情報サマリ

タイトル

死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方

人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 草思社
出版年月 2017.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方
タイトルヨミ シヌ マデ カイゴイラズ デ ジンセイ オ タノシム タベカタ
人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 草思社
出版者・発行者等ヨミ ソウシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.6
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7942-2286-2
ISBN 4-7942-2286-2
注記 「50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい!」(2011年刊)の改題,最新の研究成果を加え大幅に修正
分類記号 498.59
件名 食生活 ／ 栄養 ／ 高齢者
内容紹介 たっぷり栄養をとっている人ほど、認知症・脳卒中になりにくい! 高齢者の「低栄養」の危険性を説くとともに、のべ5000人の高齢者の追跡調査から導き出した、本当に正しい食習慣を伝える。
著者紹介 愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都健康長寿医療センター研究所副所長。医師・医学博士。日本公衆衛生学会奨励賞、都知事賞など受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812126270



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