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書誌情報サマリ

タイトル

きえもの日記

人名 高山 なおみ／著
人名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2015.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きえもの日記
タイトルヨミ キエモノ ニッキ
人名 高山 なおみ／著
人名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.4
ページ数または枚数・巻数 146p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-309-28511-5
ISBN 4-309-28511-5
分類記号 596.04
件名 料理 ／ テレビドラマ
内容紹介 料理家・高山なおみが、ドラマ「昨夜のカレー、明日のパン」の撮影現場でスタッフら大勢の仲間と駆けぬけた4カ月を、日記とスケッチ、写真で綴る。木皿泉との対談も収録。おまけレシピつき。本体表紙・裏表紙にイラストあり。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。映画「ホノカアボーイ」等の料理監修を務める。著書に「料理=高山なおみ」「高山なおみのはなべろ読書記」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811897311



目次


内容細目

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