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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012549952 | 図書一般 | 596.37/タニ14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
とりあえず保存食&アレンジレシピ
|
人名 |
谷島 せい子/著
|
人名ヨミ |
タニシマ セイコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2014.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
とりあえず保存食&アレンジレシピ |
サブタイトル |
忙しい人、毎日、野菜を食べたい人の |
タイトルヨミ |
トリアエズ ホゾンショク アンド アレンジ レシピ |
サブタイトルヨミ |
イソガシイ ヒト マイニチ ヤサイ オ タベタイ ヒト ノ |
人名 |
谷島 せい子/著
|
人名ヨミ |
タニシマ セイコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-07-294792-0 |
ISBN |
4-07-294792-0 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
/
保存食品
|
内容紹介 |
まるごと買って中途半端に残りがちな野菜、安いときにまとめ買いした野菜…。野菜をおいしく食べきるための「とりあえず保存食」の作り方と、それを使ったアレンジレシピを紹介します。乾物や肉の保存食の作り方も掲載。 |
著者紹介 |
1947年生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオ「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、料理店のメニュー開発などでも活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811790170 |
目次
内容細目
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