蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012348876 | 図書一般 | L596.4/ムツ14/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
御節大観
|
人名 |
六雁/監修
|
人名ヨミ |
ムツカリ |
出版者・発行者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2013.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
御節大観 |
タイトルヨミ |
オセチ タイカン |
人名 |
六雁/監修
旭屋出版編集部/編
|
人名ヨミ |
ムツカリ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ |
出版者・発行者 |
旭屋出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサヒヤ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
271p |
大きさ |
30cm |
価格 |
¥6000 |
ISBN |
978-4-7511-1050-8 |
ISBN |
4-7511-1050-8 |
注記 |
文献:p270〜271 |
分類記号 |
596.4
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件名 |
おせち料理
|
内容紹介 |
日本が誇る、世界に類を見ない食文化の最たるもの「おせち料理」の百科事典。おせち料理の歴史と、それにまつわる正月行事の意味、複雑な成り立ちを明らかにしたうえで、古今東西のおせち料理や、おせちの器などを紹介します。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811727657 |
目次
内容細目
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