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書誌情報サマリ

タイトル

たべもの江戸史

人名 永山 久夫／著
人名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者・発行者 旺文社
出版年月 1986.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル たべもの江戸史
シリーズ名 旺文社文庫
タイトルヨミ タベモノ エドシ
シリーズ名ヨミ オウブンシャ ブンコ
人名 永山 久夫／著
人名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者・発行者 旺文社
出版者・発行者等ヨミ オウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1986.2
ページ数または枚数・巻数 264p
大きさ 16cm
価格 ￥４００
ISBN 4-01-064335-8
分類記号 383.81
件名 食物-歴史 ／ 食生活-歴史
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811637217



目次


内容細目

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