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書誌情報サマリ

タイトル

江戸歌舞伎役者の<食乱>日記

人名 赤坂 治績／著
人名ヨミ アカサカ チセキ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2011.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
シリーズ名 新潮新書
シリーズ番号 447
タイトルヨミ エド カブキ ヤクシャ ノ ショクラン ニッキ
シリーズ名ヨミ シンチョウ シンショ
シリーズ番号ヨミ 447
人名 赤坂 治績／著
人名ヨミ アカサカ チセキ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.12
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 18cm
価格 ￥６８０
ISBN 978-4-10-610447-3
ISBN 4-10-610447-3
注記 文献:p185〜186 年表:p187〜190
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
件名 中村 仲蔵
件名 ナカムラ ナカゾウ
内容紹介 諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている、幕末の名優・三代中村仲蔵の自伝「手前味噌」。江戸時代の食文化の豊かさを伝えるこの貴重な資料の中から、食にまつわる部分を中心に抜粋し、当時の食事情とともに紹介する。
著者紹介 1944年山梨県生まれ。演劇評論家、江戸文化研究家。劇団前進座、『演劇界』編集部を経て独立。著書に「歌舞伎ことばの辞典」「ことばの花道」「知らざあ言って聞かせやしょう」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811499634



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