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書誌情報サマリ

タイトル

野球食のレシピ

人名 海老 久美子／著
人名ヨミ エビ クミコ
出版者・発行者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2011.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野球食のレシピ
並列タイトル RECIPE FOR BASEBALL PLAYERS
タイトルヨミ ヤキュウショク ノ レシピ
人名 海老 久美子／著
人名ヨミ エビ クミコ
出版者・発行者 ベースボール・マガジン社
出版者・発行者等ヨミ ベースボール マガジンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.8
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-583-10372-3
ISBN 4-583-10372-3
分類記号 783.7
件名 野球 ／ スポーツ栄養学 ／ 料理
内容紹介 球児とチームの期分けや食べものの旬を大切に、作り手の手間・経費をなるべく抑えた、114の「野球食」レシピを紹介する。『ベースボール・クリニック』連載を書籍化。
著者紹介 立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。管理栄養士。博士(栄養学)。公認スポーツ栄養士。著書に「野球食」「野球食Jr.」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811462076



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