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書誌情報サマリ

タイトル

50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい!

人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 草思社
出版年月 2011.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい!
サブタイトル 「低栄養」が老化を早める
タイトルヨミ ゴジッサイ オ スギタラ ソショク ワ ヤメナサイ
サブタイトルヨミ テイエイヨウ ガ ロウカ オ ハヤメル
人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 草思社
出版者・発行者等ヨミ ソウシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.3
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7942-1811-7
ISBN 4-7942-1811-7
分類記号 498.59
件名 食生活 ／ 栄養 ／ 高齢者
内容紹介 たっぷり栄養をとっている人ほど、認知症・脳卒中になりにくい! 高齢者の「低栄養」の危険性を説くとともに、5000人を超える高齢者の追跡調査でわかった健康長寿法を教える。
著者紹介 愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム研究部長。医師・医学博士。2006年日本公衆衛生学会奨励賞受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811403495



目次


内容細目

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