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書誌情報サマリ

タイトル

誇り高き老女たちの食卓

人名 本間 千枝子／著
人名ヨミ ホンマ チエコ
出版者・発行者 NTT出版
出版年月 2009.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 誇り高き老女たちの食卓
タイトルヨミ ホコリタカキ ロウジョタチ ノ ショクタク
人名 本間 千枝子／著
人名ヨミ ホンマ チエコ
出版者・発行者 NTT出版
出版者・発行者等ヨミ エヌティーティー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.12
ページ数または枚数・巻数 210p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7571-5073-7
ISBN 4-7571-5073-7
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2010/02/21
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 人生の歳月を重ねてこそ、ほんとうに欲しいものを「ぽっちりと」いただくことの幸せを味わえる。食をめぐる出会いと思い出に満ちた、味覚の豊穣な時間の物語。
著者紹介 1933年東京生まれ。早稲田大学文学部仏文科、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学ぶ。随筆家。翻訳家。東京雉酒の会会長。「アメリカの食卓」でサントリー学芸賞受賞。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811252114



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