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書誌情報サマリ

タイトル

自己実現シンドローム

人名 梶原 公子／著
人名ヨミ カジワラ キミコ
出版者・発行者 長崎出版
出版年月 2008.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 自己実現シンドローム
サブタイトル 蝕まれる若者の食と健康
タイトルヨミ ジコ ジツゲン シンドローム
サブタイトルヨミ ムシバマレル ワカモノ ノ ショク ト ケンコウ
人名 梶原 公子／著
人名ヨミ カジワラ キミコ
出版者・発行者 長崎出版
出版者・発行者等ヨミ ナガサキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.12
ページ数または枚数・巻数 262p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-86095-307-2
ISBN 4-86095-307-2
分類記号 498.5
件名 食生活 ／ 青少年問題
内容紹介 自己実現強制社会、世界一の健康長寿を支えた主婦たち、労働環境と「食」の貧困化、「食」よりも大事なもの…。「食」という視角から、若者の問題をより深く考える。
著者紹介 静岡県出身。家庭科教員として高校に20年余り勤務。聖徳大学大学院にて栄養学博士、管理栄養士資格を取得。社会臨床学会運営委員。若者の食の実態について社会学的見地から調査、研究を行う。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811145119



目次


内容細目

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