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書誌情報サマリ

タイトル

家族の笑顔が見たいから

人名 堀江 ひろ子／著
人名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者・発行者 佼成出版社
出版年月 2008.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 家族の笑顔が見たいから
サブタイトル わが子と学ぶ“食”の知恵
タイトルヨミ カゾク ノ エガオ ガ ミタイ カラ
サブタイトルヨミ ワガコ ト マナブ ショク ノ チエ
人名 堀江 ひろ子／著
人名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者・発行者 佼成出版社
出版者・発行者等ヨミ コウセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.9
ページ数または枚数・巻数 236p
大きさ 19cm
価格 ￥１１４３
ISBN 978-4-333-02344-8
ISBN 4-333-02344-8
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2008/09/24
分類記号 498.5
件名 食育
内容紹介 テレビなどで活躍する料理研究家・堀江ひろ子が、子育て真っ最中のお父さんお母さんに食の大切さを伝える。親子で作るイベントメニューや、同じ料理研究家である著者の母・娘との鼎談も収録。徳育・知育のアイデア満載。
著者紹介 宮崎県出身。日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家、栄養士。NHK「きょうの料理」などテレビ出演も多数。著書に「電子レンジ快速クッキング」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811112220



目次


内容細目

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