検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0008675845図書一般498.54/ｻﾘ08/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

食品に含まれる合成化学物質の安全性

人名 パトリック J.サリヴァン／著
人名ヨミ パトリック J サリヴァン
出版者・発行者 ガイアブックス
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品に含まれる合成化学物質の安全性
サブタイトル あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表／FDAデータ分析
タイトルヨミ ショクヒン ニ フクマレル ゴウセイ カガク ブッシツ ノ アンゼンセイ
サブタイトルヨミ アナタ ノ タベル モノ ニ ハイッテ イル カガク ブッシツ オ サイショウゲン ニ スル タメ ニ ヤクダツ ジョウホウ データ イチランヒョウ／エフディーエー データ ブンセキ
人名 パトリック J.サリヴァン／著 　 ジェイムス J.J.クラーク／著 　 金岡 環／訳
人名ヨミ パトリック J サリヴァン　ジェイムス J J クラーク　カナオカ タマキ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 ガイアブックス ／ 産調出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ ガイア ブックス／サンチョウ シュッパン
出版地・発行地 東京／[東京]
出版・発行年月 2008.7
ページ数または枚数・巻数 100p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-88282-671-2
ISBN 4-88282-671-2
注記 原タイトル:Choosing safer foods
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 農薬 ／ 食品添加物
内容紹介 米国食品医薬局(FDA)が全米より収集したデータをもとに、240種類の食べ物について決断をするための簡単に使用できるガイド。合成化学物質のレベルについての最新の数値データが一目瞭然の一覧表付。
著者紹介 土壌科学者、カリフォルニア州サンマテオ地球化学者法律経営協会会員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811094935



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

パトリック J.サリヴァン　ジェイムス J.J.クラーク　金岡 環
食品衛生　農薬　食品添加物
【安くて便利でおいしい食品の罠　：　…】 安くて便利でおいしい食品の罠　：　…
南 清貴／著 【食の安全の落とし穴　：　最強の専門…】 食の安全の落とし穴　：　最強の専門…
小島 正美／著,… 【ミツバチたちの危機を超えて　：　ポ…】 ミツバチたちの危機を超えて　：　ポ…
レベッカ・エリス… 【はじめてのHACCP工場　：　建築…】 はじめてのHACCP工場　：　建築…
宇井 加美／編著… 【これ、本当に「食べもの」ですか?】 これ、本当に「食べもの」ですか?
天笠 啓祐／[著… 【新食品衛生学要説　：　…2024年版】 新食品衛生学要説　：　…2024年版
廣末 トシ子／編… 【食の安全と健康意識データ集2024】 食の安全と健康意識データ集2024
 【知らずに食べていませんか?ネオニコ…】 知らずに食べていませんか?ネオニコ…
水野 玲子／編著… 【農薬適用一覧表2023年版】 農薬適用一覧表2023年版
 【HACCP対応食品衛生管理のしくみ…】 HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 【子どもを壊す食の闇】 子どもを壊す食の闇
山田 正彦／著 【世界の“毒”がやってくる　：　緑の…】 世界の“毒”がやってくる　：　緑の…
船瀬 俊介／著 【食品安全・衛生学】 食品安全・衛生学
宮田 恵多／編著… 【食品の裏と表　：　食品添加物のこわ…】 食品の裏と表　：　食品添加物のこわ…
小薮 浩二郎／著 【「食べてはいけない」「食べてもいい…】 「食べてはいけない」「食べてもいい…
渡辺 雄二／著 【農薬安全使用の手引令和5年5月】 農薬安全使用の手引令和5年5月
岡山県／[編] 【ワースト添加物　：　これだけは避け…】 ワースト添加物　：　これだけは避け…
中戸川 貢／著 【食品衛生法対応はじめての食品安全　…】 食品衛生法対応はじめての食品安全　…
宮尾 宗央／編,… 【生食のはなし　：　リスクを知って、…】 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 【HACCPを支える食品微生物の自主…】 HACCPを支える食品微生物の自主…
戸ケ崎 惠一／著 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物から身を守る　：　自身と…】 食品添加物から身を守る　：　自身と…
渡辺 雄二／著 【見直そう!One World On…】 見直そう!One World On…
 【農薬要覧2022】 農薬要覧2022
日本植物防疫協会… 【食品添加物表示ポケット…2023年版】 食品添加物表示ポケット…2023年版
日本食品添加物協…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。