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書誌情報サマリ

タイトル

食べ物の考古学

人名 樋泉 岳二／著
人名ヨミ トイズミ タケジ
出版者・発行者 学生社
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べ物の考古学
シリーズ名 暮らしの考古学シリーズ
シリーズ番号 2
タイトルヨミ タベモノ ノ コウコガク
シリーズ名ヨミ クラシ ノ コウコガク シリーズ
シリーズ番号ヨミ 2
人名 樋泉 岳二／著 　 田村 晃一／著 　 木下 正史／著 　 河野 眞知郎／著 　 堀内 秀樹／著
人名ヨミ トイズミ タケジ　タムラ コウイチ　キノシタ マサシ　カワノ シンジロウ　ホリウチ ヒデキ
出版者・発行者 学生社
出版者・発行者等ヨミ ガクセイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 217p
大きさ 20cm
価格 ￥２３８０
ISBN 978-4-311-20304-6
ISBN 4-311-20304-6
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
内容紹介 古代日本の人々の暮らしはどうだったか? 三内丸山遺跡の食料、「魏志」倭人伝の食物、万葉・鎌倉時代の食生活など、「食べ物」から古代の人々の暮らしをさぐる。
著者紹介 1961年生まれ。早稲田大学大学院退学。同大学講師。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811018351



目次


内容細目

三内丸山遺跡における自然環境と食生活   5-53
樋泉 岳二／著
『魏志』倭人伝にみる食べ物   54-84
田村 晃一／著
万葉時代の食生活   85-133
木下 正史／著
鎌倉武士の食べ物   134-186
河野 眞知郎／著
江戸大名の食べもの   187-217
堀内 秀樹／著

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