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書誌情報サマリ

タイトル

江戸の台所

出版者・発行者 人文社
出版年月 2006.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 江戸の台所
サブタイトル 江戸庶民の食風景
シリーズ名 ものしりシリーズ
タイトルヨミ エド ノ ダイドコロ
サブタイトルヨミ エド ショミン ノ ショクフウケイ
シリーズ名ヨミ モノシリ シリーズ
出版者・発行者 人文社
出版者・発行者等ヨミ ジンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.7
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-7959-1960-7
注記 付:分間懐寶御江戸繪圖(1枚)
分類記号 383.81361
件名 食生活-歴史
内容紹介 江戸時代の庶民の食生活を、錦絵や古地図などを使って解説。各章の最初には、テーマにそった「江戸まんが」を掲載。資料をもとにした江戸庶民や町並みの描写で、当時の活き活きした様子を再現する。分間懐寶御江戸繪圖付き。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810871148



目次


内容細目

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