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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007481948 | 図書一般 | 498.54/ヤマ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食べるな。危ない添加物
|
人名 |
山本 弘人/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト ヒロト |
出版者・発行者 |
リヨン社
|
出版年月 |
2006.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食べるな。危ない添加物 |
サブタイトル |
食品に入れられた有害物質を避けるコツ |
タイトルヨミ |
タベルナ アブナイ テンカブツ |
サブタイトルヨミ |
ショクヒン ニ イレラレタ ユウガイ ブッシツ オ サケル コツ |
人名 |
山本 弘人/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト ヒロト |
版次 |
普及版 |
出版者・発行者 |
リヨン社
/
二見書房(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
リヨンシャ/フタミ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京/[東京] |
出版・発行年月 |
2006.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
155p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥900 |
ISBN |
4-576-06066-X |
注記 |
文献:巻末 |
分類記号 |
498.54
|
件名 |
食品衛生
/
食品添加物
|
内容紹介 |
2003年刊「食べるな!危ない添加物」の内容を一部改訂・分冊した「食品編」。主だった食品・食材について、注意すべき食品添加物や食品の選び方、どうすればその害を避けることができるのかをコンパクトに紹介。 |
著者紹介 |
1957年生まれ。大学卒業後、アメリカのビジネス雑誌、法律雑誌の編集長などを経てフリージャーナリスト。専門は法律・司法問題、ビジネス、化学物質問題など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810849998 |
目次
内容細目
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