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書誌情報サマリ

タイトル

栄養士&管理栄養士のための骨太な食育

人名 大村 直己／著
人名ヨミ オオムラ ナオミ
出版者・発行者 フットワーク出版
出版年月 2005.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養士&管理栄養士のための骨太な食育
サブタイトル いま、子どもたちにホントに必要な食育とは!
タイトルヨミ エイヨウシ アンド カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ホネブト ナ ショクイク
サブタイトルヨミ イマ コドモタチ ニ ホント ニ ヒツヨウ ナ ショクイク トワ
人名 大村 直己／著
人名ヨミ オオムラ ナオミ
出版者・発行者 フットワーク出版
出版者・発行者等ヨミ フットワーク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.12
ページ数または枚数・巻数 163p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-87689-536-8
分類記号 498.5
件名 食育
内容紹介 食べ物が「身体」を育み、食の空間が子どもの「心」を育んでいく。食育サイト『ほねぶとネット』の仲間たちが、子どもたちを明るく元気に育てるための食育の秘訣を教えます。月刊『食生活』連載「食育通信」を単行本化。
著者紹介 1954年奈良県生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。商品科学研究所等を経て、独立。「日本フードシステム学会」理事、「食と農の応援団」団員。著書に「食の素描」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810817706



目次


内容細目

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