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1 0006838965図書一般291.09/カシ05/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

食い道楽ひとり旅

人名 柏井 壽/著
人名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2005.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食い道楽ひとり旅
シリーズ名 光文社新書
シリーズ番号 232
タイトルヨミ クイドウラク ヒトリタビ
シリーズ名ヨミ コウブンシャ シンショ
シリーズ番号ヨミ 232
人名 柏井 壽/著
人名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.11
ページ数または枚数・巻数 260p
大きさ 18cm
価格 ¥720
ISBN 4-334-03332-6
分類記号 291.09
件名 日本-紀行・案内記料理
内容紹介 アレが食べたい!と思ったら、いてもたってもいられない。長崎のトルコライス、金沢の鮨、佐野のいもフライ…。旨いを求めて北海道から博多まで、食い道楽が綴る「ひとりめし」の旅案内記。
著者紹介 1952年京都府生まれ。大阪歯科大学卒業。京都市で歯科医院を開業。京都関連、旅紀行のエッセイを執筆。ガイドブック「Visita」シリーズの監修も担当。著書に「京料理の迷宮」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810806029



目次


内容細目

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291.09 291.09
日本-紀行・案内記 料理
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