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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006217137 | 図書一般 | 498.55/ヤマ04/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食事調査方法・評価とまとめ方
|
人名 |
山口 蒼生子/共著
|
人名ヨミ |
ヤマグチ タミコ |
出版者・発行者 |
家政教育社
|
出版年月 |
2004.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食事調査方法・評価とまとめ方 |
タイトルヨミ |
ショクジ チョウサ ホウホウ ヒョウカ ト マトメカタ |
人名 |
山口 蒼生子/共著
神田 晃/共著
金子 俊/共著
|
人名ヨミ |
ヤマグチ タミコ カンダ アキラ カネコ シュン |
出版者・発行者 |
家政教育社
|
出版者・発行者等ヨミ |
カセイ キョウイクシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
191p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
4-7606-0349-2 |
分類記号 |
498.55
|
件名 |
栄養
/
衛生統計学
|
内容紹介 |
食事調査の概念や方法、食事指導から栄養教育への展開、食事調査の評価手法、食事調査の変遷と国民栄養などについてまとめたテキスト。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810549851 |
目次
内容細目
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