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書誌情報サマリ

タイトル

塩分1日6gの和風献立

人名 小川 聖子／献立・料理
人名ヨミ オガワ セイコ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 塩分1日6gの和風献立
シリーズ名 バランス献立シリーズ
シリーズ番号 5
タイトルヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ノ ワフウ コンダテ
シリーズ名ヨミ バランス コンダテ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 5
人名 小川 聖子／献立・料理
人名ヨミ オガワ セイコ
版次 改訂新版
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.6
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 4-7895-3515-0
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 最新データ5訂食品成分表対応。朝食・昼食・夕食それぞれ15献立の基本60パターンを収載。好みに応じてメニューを自由自在に組み合わせることもできる。96年刊の改訂新版。
著者紹介 神奈川県出身。女子栄養大学卒業。雑誌、テレビを中心に幅広く活動。著書に「ヨーグルトのお菓子」「かんたんチョコレートブック」など多数ある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810470507



目次


内容細目

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