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書誌情報サマリ

タイトル

変わる家族変わる食卓

人名 岩村 暢子／著
人名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者・発行者 勁草書房
出版年月 2003.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 変わる家族変わる食卓
サブタイトル 真実に破壊されるマーケティング常識
タイトルヨミ カワル カゾク カワル ショクタク
サブタイトルヨミ シンジツ ニ ハカイ サレル マーケティング ジョウシキ
人名 岩村 暢子／著
人名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者・発行者 勁草書房
出版者・発行者等ヨミ ケイソウ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.4
ページ数または枚数・巻数 245p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-326-65278-0
新聞書評情報 毎日新聞
分類記号 498.5
件名 食生活 ／ 家族関係
内容紹介 1960年以降生まれの主婦を対象とした家庭の食卓調査「食DRIVE」から今日の家族の実態を考察。お菓子を朝食にする家族など、家庭の食の激変を分析し、従来のマーケティング調査法では見えない真実を明らかにする。
著者紹介 1953年北海道生まれ。法政大学卒業。現在、株式会社アサツーディ・ケイ200Xファミリーデザインルーム・ルーム長。食卓、家族、主婦などをテーマに調査研究を行っている。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810454923



目次


内容細目

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