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書誌情報サマリ

タイトル

ちゃぶ台の昭和

人名 小泉 和子／編
人名ヨミ コイズミ カズコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2002.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ちゃぶ台の昭和
シリーズ名 らんぷの本
タイトルヨミ チャブダイ ノ ショウワ
シリーズ名ヨミ ランプ ノ ホン
人名 小泉 和子／編
人名ヨミ コイズミ カズコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.11
ページ数または枚数・巻数 167p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-309-72723-9
注記 汚れあり（裏見返し）
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲み、いつもは一汁一菜。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の昭和の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け、五目寿司等。ちゃぶ台が語る「昭和」。
著者紹介 1933年東京生まれ。生活史研究所主宰、昭和のくらし博物館館長。京都女子大学教授。工学博士。著書に「家具と室内意匠の文化史」「道具と暮らしの江戸時代」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810413208



目次


内容細目

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