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1 0005493978図書一般L596.22/ﾘ03/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

李映林さんちの韓国おかず

人名 李 映林／著
人名ヨミ リ エイリン
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 李映林さんちの韓国おかず
タイトルヨミ リ エイリン サンチ ノ カンコク オカズ
人名 李 映林／著
人名ヨミ リ エイリン
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版者・発行者等ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 28cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-14-033182-8
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 韓国の伝統料理をベースに、日本の暮らしの中で李さんが作ってきた韓国の家庭料理。ナムルやキムチ、チヂム&ジョン、参鶏湯、ビビンバ、クッパなど、各国料理のエッセンスを取り入れた李さんオリジナルのメニューを紹介。
著者紹介 料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810395774



目次


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