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書誌情報サマリ

タイトル

明治・大正・昭和の食卓

人名 ハウス食品株式会社ヒーブ室／著
人名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ ヒーブシツ
出版者・発行者 グラフ社
出版年月 2001.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 明治・大正・昭和の食卓
サブタイトル おばあちゃんからの聞き書き／素晴らしき古き時代の知恵
タイトルヨミ メイジ タイショウ ショウワ ノ ショクタク
サブタイトルヨミ オバアチャン カラ ノ キキガキ／スバラシキ フルキ ジダイ ノ チエ
人名 ハウス食品株式会社ヒーブ室／著
人名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ ヒーブシツ
出版者・発行者 グラフ社
出版者・発行者等ヨミ グラフシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.4
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-7662-0620-7
注記 明治・大正・昭和の食生活史年表:p201〜205
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
内容紹介 かつての日本人の暮らしの姿、食事の形、けじめといった、忘れられないあの風景、あの味を、おばあちゃんたちが様々な言葉で語る。ハウス食品の広報誌『ペパーミル』連載の「聞き書き暮らしの中の食むかしばなし」より編集。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810251143



目次


内容細目

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