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書誌情報サマリ

タイトル

成田屋の食卓

人名 堀越 希実子／著
人名ヨミ ホリコシ キミコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2016.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 成田屋の食卓
サブタイトル 團十郎が食べてきたもの
タイトルヨミ ナリタヤ ノ ショクタク
サブタイトルヨミ ダンジュウロウ ガ タベテ キタ モノ
人名 堀越 希実子／著
人名ヨミ ホリコシ キミコ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.10
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-418-16512-4
ISBN 4-418-16512-4
分類記号 596.04
件名 料理
件名 市川 団十郎
件名 イチカワ ダンジュウロウ
内容紹介 歌舞伎の芸と伝統が役者に受け継がれていくように十二代目市川團十郎夫人、堀越希実子が子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。成田屋の食卓を通して、その料理にまつわる様々な思い出を綴る。レシピ付き。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学仏文学科卒業。1976年に十二代目市川團十郎(当時は十代目市川海老蔵)と結婚。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812060146



目次


内容細目

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