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書誌情報サマリ

タイトル

100kcal食品・食事交換表　肥満解消編　

人名 都島 基夫／監修
人名ヨミ ツシマ モトオ
出版者・発行者 同文書院
出版年月 2010.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 100kcal食品・食事交換表　肥満解消編　
サブタイトル 誰でもかんたん治療食
タイトルヨミ ヒャッキロカロリー ショクヒン ショクジ コウカンヒョウ　ヒマン カイショウヘン　
サブタイトルヨミ ダレデモ カンタン チリョウショク
人名 都島 基夫／監修 　 山下 光雄／監修 　 齋藤 康／編 　 野本 尚子／編
人名ヨミ ツシマ モトオ　ヤマシタ ミツオ　サイトウ ヤスシ　ノモト ナオコ
出版者・発行者 同文書院
出版者・発行者等ヨミ ドウブン ショイン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.9
ページ数または枚数・巻数 24,134p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-8103-3160-8
ISBN 4-8103-3160-8
分類記号 498.583
分類記号 493.125
件名 食餌療法
件名 肥満症
内容紹介 医師から食事量として指示された1日の摂取熱量に対し、主食・主菜・副菜・油をどのくらい摂取したらよいかを解説し、約800種類の食品、約250の外食料理を掲載した100kcal食品・食事交換表を収録する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811336474



目次


内容細目

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