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書誌情報サマリ

タイトル

美人は食卓から

人名 狩野 敏也／編著
人名ヨミ カノ トシヤ
出版者・発行者 里文出版
出版年月 2008.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 美人は食卓から
タイトルヨミ ビジン ワ ショクタク カラ
人名 狩野 敏也／編著
人名ヨミ カノ トシヤ
出版者・発行者 里文出版
出版者・発行者等ヨミ リブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.2
ページ数または枚数・巻数 218p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-89806-287-6
ISBN 4-89806-287-6
分類記号 596.04
件名 料理 ／ 美容
内容紹介 美は食にあり! おいしくいただき、きれいになろう! 詩人・狩野敏也の食べ歩きから生まれた美人食レシピと、元NHK料理教室の人気講師だった揚萬里の身近な食材による総計150余のレシピを掲載。
著者紹介 北海道出身。北海道大学法学部卒業。NHK考査室主査、十文字学園女子短期大学教授等を務めた。各種の料理コンテストで多数入賞。著書に「四百年の鍋」「花ひらく中華料理」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811052219



目次


内容細目

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