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書誌情報サマリ

タイトル

食事摂取基準早わかり

人名 川端 輝江／著
人名ヨミ カワバタ テルエ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食事摂取基準早わかり
サブタイトル 献立かんたんガイド
タイトルヨミ ショクジ セッシュ キジュン ハヤワカリ
サブタイトルヨミ コンダテ カンタン ガイド
人名 川端 輝江／著 　 山中 由紀子／著 　 香川 芳子／監修
人名ヨミ カワバタ テルエ　ヤマナカ ユキコ　カガワ ヨシコ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.9
ページ数または枚数・巻数 135p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-7895-0913-3
注記 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」対応
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」を使いこなすためのガイドブック。性別・年齢別・身体活動レベル別に食事摂取基準の数値を一覧にした「食事摂取基準早見表」を掲載し、食品構成やモデル献立も収録。
著者紹介 女子栄養大学基礎栄養学研究室助教授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810896280



目次


内容細目

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