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1 0006175541図書一般626/ﾄｳ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本

人名 東京青果株式会社／監修
人名ヨミ トウキョウ セイカ カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 永岡書店
出版年月 2003.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本
タイトルヨミ シンセン オイシイ ヤサイ ト クダモノ オ ミツケル ホン
人名 東京青果株式会社／監修 　 池上 正子／監修
人名ヨミ トウキョウ セイカ カブシキ ガイシャ　イケガミ マサコ
出版者・発行者 永岡書店
出版者・発行者等ヨミ ナガオカ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.11
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 4-522-42178-8
分類記号 626
件名 蔬菜 ／ 果実 ／ 料理-野菜
内容紹介 新鮮でおいしい野菜と果物を見分けるポイントをていねいに解説。同時においしい時期、栄養成分と健康情報、素材を活かしたレシピ、保存のコツ、産地便りなどお役立ち情報満載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810516767



目次


内容細目

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