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書誌情報サマリ

タイトル

水と豚

人名 堀内 勲／著
人名ヨミ ホリウチ イサオ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 2003.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 水と豚
サブタイトル 21世紀の地球を救う、微生物最前線
タイトルヨミ ミズ ト ブタ
サブタイトルヨミ ニジュウイッセイキ ノ チキュウ オ スクウ ビセイブツ サイゼンセン
人名 堀内 勲／著
人名ヨミ ホリウチ イサオ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.3
ページ数または枚数・巻数 210p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-478-31206-0
分類記号 519
件名 環境工学 ／ 微生物 ／ 健康法
内容紹介 バクテリアや酵母の力でアオコが消えた! ニオイが消えた! 環境と微生物との関わり、あるいは食や健康への応用など、さまざまな角度から、環境と人間の共存に役立つ微生物の世界をできるだけわかりやすく紹介する。
著者紹介 1943年山梨県生まれ。理学博士。東京理科大学卒業。株式会社応微研代表。「環境と人間の共存」をテーマに生物及び微生物を利用したエコテクノロジーと製品の開発を推進。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810445295



目次


内容細目

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