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書誌情報サマリ

タイトル

肝臓が弱っている人のためのレシピ

人名 中村 丁次／監修
人名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2002.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 肝臓が弱っている人のためのレシピ
サブタイトル 脂肪肝・アルコール性肝障害の治療と予防
シリーズ名 おいしい健康食シリーズ
タイトルヨミ カンゾウ ガ ヨワッテ イル ヒト ノ タメ ノ レシピ
サブタイトルヨミ シボウカン アルコールセイ カンショウガイ ノ チリョウ ト ヨボウ
シリーズ名ヨミ オイシイ ケンコウショク シリーズ
人名 中村 丁次／監修 　 上村 泰子／料理 　 柳 正司／デザート
人名ヨミ ナカムラ テイジ　カミムラ ヤスコ　ヤナギ タダシ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-09-304313-2
分類記号 493.47
件名 肝臓-疾患 ／ 食餌療法
内容紹介 食事療法のイメージが変わるおいしい料理とデザートのレシピ集。セットメニュー8セット、単品メニュー40品、1日分のモデルメニュー8セットを掲載。また、脂肪肝、アルコール性肝障害の知識をQ&A形式で解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810378236



目次


内容細目

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493.47　493.47
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