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書誌情報サマリ

タイトル

野菜の酢漬けと展開レシピ

人名 野口 真紀／著
人名ヨミ ノグチ マキ
出版者・発行者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜の酢漬けと展開レシピ
サブタイトル 毎日食べて体すっきり
シリーズ名 料理の本棚
タイトルヨミ ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ
サブタイトルヨミ マイニチ タベテ カラダ スッキリ
シリーズ名ヨミ リョウリ ノ ホンダナ
人名 野口 真紀／著
人名ヨミ ノグチ マキ
出版者・発行者 エムディエヌコーポレーション ／ インプレス(発売)
出版者・発行者等ヨミ エムディエヌ コーポレーション／インプレス
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2022.5
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-295-20340-7
ISBN 4-295-20340-7
分類記号 596.3
件名 漬物 ／ 酢
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん12か月」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812587750



目次


内容細目

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596.3　596.3
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