検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0015746936図書一般596.3/ｶﾜ21/1F人文貸出中  ×

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

イチバン親切な小麦粉料理の教科書

人名 川上 文代／著
人名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者・発行者 新星出版社
出版年月 2021.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル イチバン親切な小麦粉料理の教科書
タイトルヨミ イチバン シンセツ ナ コムギコ リョウリ ノ キョウカショ
人名 川上 文代／著
人名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者・発行者 新星出版社
出版者・発行者等ヨミ シンセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.3
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-405-09401-7
ISBN 4-405-09401-7
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 小麦粉
内容紹介 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
著者紹介 大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト。著書に「低温真空調理のレシピ」「マリネの法則」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812475724



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

川上 文代
【寿司　：　おうちで作る和のおもてな…】 寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上 文代／著 【めざせ!おうちシェフ　：　小学生か…】 めざせ!おうちシェフ　：　小学生か…
川上 文代／著 【一生使える!味つけ大事典　：　マン…】 一生使える!味つけ大事典　：　マン…
川上 文代／著 【家庭の魚料理　：　魚のさばき方と一…】 家庭の魚料理　：　魚のさばき方と一…
川上 文代／著 【イチバン親切な料理の教科書　：　豊…】 イチバン親切な料理の教科書　：　豊…
川上 文代／著 【世界一おいしいせん切りキャベツの作…】 世界一おいしいせん切りキャベツの作…
川上 文代／著 【ちょっとリッチなフライパン煮込み　…】 ちょっとリッチなフライパン煮込み　…
川上 文代／[著… 【マリネの法則　：　マリネ液の配合を…】 マリネの法則　：　マリネ液の配合を…
川上 文代／著 【低温真空調理のレシピ　：…ストック編】 低温真空調理のレシピ　：…ストック編
川上 文代／著 【冷凍保存で作る1週間のお弁当キット…】 冷凍保存で作る1週間のお弁当キット…
川上 文代／著 【低温真空調理のレシピ　：　家庭料理…】 低温真空調理のレシピ　：　家庭料理…
川上 文代／著 【やわらかいごちそう　：　シニアもう…】 やわらかいごちそう　：　シニアもう…
川上 文代／著 【副菜いらずの満足ガレット　：　体に…】 副菜いらずの満足ガレット　：　体に…
川上 文代／著 【冷凍保存で作る1週間の献立キット　…】 冷凍保存で作る1週間の献立キット　…
川上 文代／著 【老けない人の献立レシピ】 老けない人の献立レシピ
森 由香子／著,… 【玉ねぎみかん「皮」を食べるだけで病…】 玉ねぎみかん「皮」を食べるだけで病…
熊沢 義雄／著,… 【日本料理制作大全】 日本料理制作大全
川上 文代／著,… 【魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ】 魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ
川上 文代／著 【イチバン親切なイタリア料理・フラン…】 イチバン親切なイタリア料理・フラン…
川上 文代／著 【イチバン親切なお菓子の教科書】 イチバン親切なお菓子の教科書
川上 文代／著 【なんでも土鍋で!　：　ひとり鍋派も…】 なんでも土鍋で!　：　ひとり鍋派も…
川上 文代／[著… 【大きめストウブで煮込むだけのごちそ…】 大きめストウブで煮込むだけのごちそ…
川上 文代／著 【小さめストウブでそのまま出せるおか…】 小さめストウブでそのまま出せるおか…
川上 文代／著 【塩レモンのおいしいレシピ　：　さわ…】 塩レモンのおいしいレシピ　：　さわ…
川上 文代／[著… 【絶対おいしく作れる!いまどき和食1…】 絶対おいしく作れる!いまどき和食1…
川上 文代／著
596.3　596.3
【はじめちょろちょろ中ぱっぱ　：　ご…】 はじめちょろちょろ中ぱっぱ　：　ご…
森枝 卓士／文・… 【THEやんごとなき雑炊】 THEやんごとなき雑炊
中村 倫也／著,… 【JA全農が炊いた!「日本一うまいお…】 JA全農が炊いた!「日本一うまいお…
JA全農米穀部／… 【1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…
若宮 寿子／監修 【お餅の便利帖】 お餅の便利帖
飛田 和緒／著 【節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77】 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77
島本 美由紀／著 【さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…】 さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…
大瀬 由生子／著 【JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…】 JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…
JA全農米穀部／… 【からだの中から整うおかゆレシピ】 からだの中から整うおかゆレシピ
堤 人美／著,内… 【米粉調理で広がる世界】 米粉調理で広がる世界
市川 朝子／共著… 【大原千鶴のとびきりおいしい卵料理】 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
大原 千鶴／著 【豆乳　：　からだを整える基本の食材】 豆乳　：　からだを整える基本の食材
ウー ウェン／著 【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…】 米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…
農山漁村文化協会… 【韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…】 韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…
ヒゼ先生／著 【豆腐干でやせおかず100】 豆腐干でやせおかず100
新谷 友里江／著 【梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…】 梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…
乗松 祥子／著 【きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…】 きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…
石原 洋子／著 【ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…】 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…
榎本 美沙／著 【今井真実のときめく梅しごと】 今井真実のときめく梅しごと
今井 真実／著 【米粉があれば!パンもおかずもおやつ…】 米粉があれば!パンもおかずもおやつ…
沼津 りえ／著 【真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐…】 真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐…
真藤 舞衣子／著 【おにぎり読本　：　なぜ、「ふんわり…】 おにぎり読本　：　なぜ、「ふんわり…
ごはん文化研究会… 【まいにち臓活おかゆ　：　からだとこ…】 まいにち臓活おかゆ　：　からだとこ…
尹 生花／著 【まいにち豆腐干レシピ　：　いつもの…】 まいにち豆腐干レシピ　：　いつもの…
エダジュン／著
料理　小麦粉
【管理栄養士が教える!世界一カンタン…】 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…】 バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…
 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…】 石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…
石原 洋子／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【たべものなんだ】 たべものなんだ
べかたろう／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…】 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【酔いどれ卵とワイン】 酔いどれ卵とワイン
平松 洋子／著 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。